giovedì 8 ottobre 2015

Concentrarsi...su Sé stessi


Riflessioni per la nostra vita:
" Se uno pensa con attenzione a se stesso, si accorgerà come è spesso smemorato nel corso della giornata. Tu non ricordi che cosa hai fatto.
Dimentichi il tuo mazzo di chiavi o i tuoi occhiali. Poiché non sei con te stesso, non ti accorgi di aver perso non solo il mazzo delle chiavi, ma te stesso.
Non stai con te stesso. E tutto il tuo faticoso almanacco non ce la fa a ricondurti in te stesso.

mercoledì 7 ottobre 2015

Insalata di Bulgur e Quinoa



Visitare paesi lontani ed esotici fino a qualche decina  di anni fa era riservato ad un numero limitato di persone che avevano una certa disponibilità economica.
I viaggi promozionali per artigiani ed operatori nel campo commerciale hanno allargato le maglie e ci hanno introdotti, virtualmente o meno, in mondi diversi e stupefacenti, sotto ogni aspetto.
Anche riguardo alla cucina stiamo conoscendo modi diversi di cucinare, ma soprattutto una grande varietà di alimenti di cui non conoscevamo i benefici e l'esistenza.
Uno fra questi è il bulgur che da vent'anni
conoscevo solo di nome. Si tratta di un grano antico, prodotto e molto utilizzato in Turchia.

martedì 6 ottobre 2015

Stupore...




Nel primo post e in un altro ho spiegato l'impulso e le motivazioni che hanno fatto nascere ...
Oltre gli anta anta e dintorni con coraggio ...che non ha ancora un mese di vita.
Le mie capacità e conoscenze sono limitate, per cui il desiderio di porgere una mano a persone sole,  sfiduciate, ma desiderose, come è giusto che sia, di condividere interessi comuni e diversi, ha prevalso sugli iniziali timori.

Riflessioni...


Da un'amica carissima ho ricevuto delle confidenze che condivido, e mi piace riferirle anche a voi:
"Non ci stiamo prendendo cura dei figli nel senso spirituale,  quanto ce ne stiamo prendendo in senso materiale e in maniera esagerata.
Non parliamo di Dio, ma chiediamo ad altri di farlo, ma in modo soft.
"In fondo- pensano in tanti -, se tutti i bambini partecipano all'ora di insegnamento religioso, non vedo perché mio figlio debba farne a meno